丸干しさんまで南蛮漬け風
jjcream @cafe_chocola
写真を撮るのを忘れ、残りわずかなさんまちゃんです。珍しく主人にも好評でした。簡単＆経済的で、ヘルシーな一品です。
このレシピの生い立ち
丸干しさんまが２尾で￥９８でした。そのまま焼いても良かったのですが、やさしいお酢でアレンジしてみようかと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
丸干しさんまは４等分し、内臓を取って洗い、水気を良く切る。玉ねぎはスライスする。
- 2
＊の調味料を合わせておく。
- 3
さんまに片栗粉をまぶし、揚げ焼きする。油を切ったら、２の調味料に漬け込む。玉ねぎも加える。
- 4
３０分くらい漬け込んで味が馴染んだら召し上がれ。
コツ・ポイント
丸干しさんまは元々の塩分があるので、油で揚げ焼きするときに下味が要らないです。そして、やさしいお酢を使うことでまいるどになるかんじがします。
リアクション
似たレシピ
さんまの簡単★南蛮漬
さんまも揚げればごちそうに！
「やさしいお酢」でサンマの南蛮漬け
ミツカン「やさしいお酢」を使った混ぜるだけの簡単南蛮酢に、揚げたてのサンマをじゅっと漬け込みました～。
サンマの秋色南蛮漬け
カリッと揚げたサンマをレンコン＆にんじんと和えた南蛮漬け。秋色の１品です。♪
秋刀魚の南蛮漬け
旦那氏が南蛮漬けが好きで秋刀魚も余ってたので🐟
さんまの♪南蛮漬け
冷凍さんま１匹２９円で作りましたよ～鮮度も抜群だからﾋﾞｰﾙのおつまみに＾＾
秋刀魚さんまの南蛮漬け
秋刀魚を使った南蛮漬け♪人参で 秋の装いにしてみました。
さんま南蛮漬け
秋だ！さんまだ！激ウマだ‼
さんまの南蛮漬け
旦那の大好物です☆さんまが手に入ったらぜひ作ってみてください。さんま以外で他の魚や豚バラ、ナスなどでも美味しいです♪
☆さんまのさっぱり南蛮漬け☆
驚き!!秋刀魚なのに骨まで食べれちゃう。日持ちもするから大量に作って毎日食べちゃお♪
ｷｭｰﾋﾟｰﾊｳｽ 
サンマの南蛮漬け
簡単美味しい！旬以外でもサンマを美味しく食べられます♡彩りも良くてサッパリしていておかずやおつまみにおすすめです♫
＊matyu＊ 
秋刀魚の南蛮漬け
秋刀魚の南蛮漬けを作りました
スピプー 
今が旬♡秋刀魚の南蛮漬け
今が旬の秋刀魚をさっぱりといただける一品です♡
秋刀魚の南蛮漬け
南蛮漬けは鯵だけではありませんっ！秋刀魚の美味しい食べ方がまたひとつ増えました。
秋刀魚の南蛮漬け
秋刀魚をサッパリと♪
イチユーコ 
手抜き！秋刀魚の南蛮漬
簡単、手抜き！秋刀魚をぶつ切りにして、揚げてあえるだけで簡単南蛮漬( ´ ▽ ` )ﾉ
はちみつマミィ 
サンマの南蛮漬け
ついつい塩焼きにしてしまうサンマ。南蛮漬けにアレンジしてみました★
特売です・・・サンマの南蛮漬け♪
サンマも塩焼きばかりでは飽きるので、ちょっと目先を変えてみました♪
カリッ！ジュワッ！さんまの南蛮漬け
漬けダレにさらっとくぐらすだけなので出来上がりをすぐ食べると、カリッ！さんまの脂がジュワッと感じれる一品です
サンマの揚げない南蛮漬け
サンマを揚げないで作るのでヘルシーです。味付けは麺つゆとミツカンの『カンタンいろいろ使えま酢』で簡単に。
液体塩こうじで秋刀魚の南蛮漬け☆
液体塩こうじで作る秋刀魚の南蛮漬けです☆秋刀魚の生臭さを抑えてさっぱりだけど旨みのある味わいです♪
さんまの南蛮漬け
お手ごろ価格のさんまの南蛮漬けです。
さんまの南蛮漬け
【一人分レシピ】さんまの旬の時期に、焼き魚に飽きたらいかがでしょう？
さんまの南蛮づけ
さんまと玉ねぎが合う♥
acchu12 
さんまの南蛮漬け
超簡単さんまの南蛮漬けです
さんまの南蛮漬け
焼きさんま以外にもさんまの蒲焼きや南蛮漬け、フライなど色々な食べ方で秋を満喫してください。
サンマの南蛮漬けdeたっぷり彩り野菜
甘酢がヘルシー、秋刀魚のうまみでもりもり食べれる野菜に大変身!!! 主役はどっち??
秋刀魚の南蛮漬け
サンマ以外でもいけると思う
あやみき亭 
秋刀魚の南蛮漬け
今年は特に安い秋刀魚 揚げてピリ辛のタレに漬け込んで 骨まで美味しくいただきます。
秋刀魚の南蛮漬け
秋刀魚と酢の酸味、唐辛子の辛味がよく合います。
saii 
さんまの南蛮漬け
揚げないさんまの甘酢漬けです(^^)v
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18830623
