簡単☆ちゃーんと切れてる錦糸卵
misato1124 @cook_40119715
苦手だった錦糸玉子の千切りも
簡単綺麗に出来上がり
不器用さよなら～
冷やし中華やそうめんの季節には大活躍間違いなしｗ
このレシピの生い立ち
苦手な千切りを綺麗に切りたくって。
布巾が無いのでキッチンペーパーで代用しました(´∀｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵液を準備する。
我が家の場合は☆の材料をよく混ぜ、割りほぐした卵と合わせ混ぜる。
- 2
フライパンで普通に焼く。
- 3
まな板にキッチンペーパーを敷き、冷ましてクルクル巻いた卵を乗せます。
私は面倒がりやなので何枚も巻いて切ってます。
-
- 4
後は千切りにちゃーっと切ってしまうだけ。
かなり適当にきってます。
ペーパーなしならかなーりつながってますｗ
-
- 5
こんな感じ。
不器用な私が
普通に切ったらピラーンとくっついて繋がっちゃいます(ﾉω･*) -
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