5分で完成!簡単海老とキャベツの中華炒め

コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616

海老とキャベツと残り物の野菜でパパっと炒めるだけ。時間が無い時のお助けレシピです
このレシピの生い立ち
時間が無い時よく作ります。なので材料は異なりますが、何でも合う味付けです。
ウェイパーとオイスターソースの組合せが抜群です。キャベツが沢山食べれます\(^o^)/

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材料

2〜3人分
  1. 冷凍えび 100g
  2. キャベツ 1/4個
  3. しめじ 1/2房
  4. ミックスベジタブル
  5. ⭐ウェイパー 小匙1〜1.5
  6. ⭐オイスターソース 大匙1
  7. ⭐塩、胡椒 適量
  8. ⭐砂糖 小匙1
  9. ⭐醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    冷凍えびに片栗粉(分量外)を適量まぶし、フライパンに油(分量外)を引いて、炒める。その後野菜、ミックスベジタブルをいれる

  2. 2

    ⭐の調味料を入れて火が通る迄炒める。

コツ・ポイント

醤油は最後に鍋肌に沿って入れると、香ばしいです。炒り卵を入れると味がマイルドになり、子供に好評でした。

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レシピ作者

コノリガタ
コノリガタ @cook_40162616
に公開
5歳の息子のママです。外国の方に日本の家庭料理を教えています。20分で作れる簡単レシピです。外国人の方が、日本料理を通して、日本でのコミュニティを広げて頂きたいと思っています。これから色々なレシピを紹介していきたいと思います。教室の案内は下記からhttp://ameblo.jp/noriyuta1008/
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