＊ルクエdeエコ料理！大根の皮とツナ煮＊
ほっこり～の @cook_40044575
短時間で味の染みた一品が出来ました。
大根にはビタミンＣも多く、皮のほうにより豊富に含まれているそうですよ♪
このレシピの生い立ち
とっておいた大根の皮を利用して、一品作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮は洗って細切りにし、ツナと一緒にスチームケースに入れる。
- 2
１にめんつゆ・しょうゆ・はちみつ・おろししょうがを加えて混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。
-
- 3
ふたを開けて全体を混ぜ、再びふたをして2分加熱し、そのまま2分蒸らす。
- 4
★ｴｺ料理ﾚｼﾋﾟ★
『大根の皮と豚肉煮』(ID:18713333) -
- 5
『大根皮きんぴら風』(ID:18761832)
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- 6
『大根皮と豚肉のみそ煮』
（ID:18943846) -
コツ・ポイント
大根おろしや煮物などに使う時に出来る大根の皮は、ちょっと厚めに切っておくと、このようなレシピで使いやすいですよ。
リアクション
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