新玉ねぎとめんつゆで作るカレーうどんだよ

sato__'s cooksnap of when they made 新玉ねぎとめんつゆで作るカレーうどんだよ.
しぇりー＊あゆ's cooksnap of when they made 新玉ねぎとめんつゆで作るカレーうどんだよ.
山Ｐラブリー's cooksnap of when they made 新玉ねぎとめんつゆで作るカレーうどんだよ.
しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

まだまだ寒いですよね？寒い夜に新玉ねぎの甘みも感じられるカレーうどんはいかがですか？体があたたまりますよ！
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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 新玉ねぎ 1個
  3. 豚バラ肉 100g
  4. 水 1カップ
  5. めんつゆ 150ｃｃ
  6. ○水 100ｃｃ
  7. ○カレー粉 大さじ1
  8. ○片栗粉 大さじ2
  9. 万能ねぎ あれば

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    豚肉も一口大に切ります。鍋にめんつゆと水を入れて、新玉ねぎと豚肉を煮ます。

  3. 3

    あんまり強火はダメよ。

  4. 4

    ○を合わせておきます。片栗粉が沈殿します。注意。

  5. 5

    ○を加えます。○を良く混ぜてからね！○を３回位に分けて鍋に入れ、よく混ぜましょう！

  6. 6

    粉っぽさを飛ばす為に、キチンと煮立たせてね！

  7. 7

    茹でたうどんを器に盛り付けて・・・。

  8. 8

    ⑥をタップリかけます！

  9. 9

    あれば万能ねぎを散らして完成！

  10. 10

    うまげじゃね？

  11. 11

    H26年3月22日in岩手県水上！つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！

コツ・ポイント

片栗粉が沈殿するよ！ダマにもしないでね！

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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