簡単☆えびちり

ユイのたんぽぽ
ユイのたんぽぽ @cook_40046837

とても簡単ですが、味は美味しい!!
自分で作れば安上がり^^!?
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらった簡単レシピです^^

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材料

2~3人分
  1. エビブラックタイガーなど) 25~30匹くらい
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 長ネギ 10cmくらい
  5. 生姜 1片
  6. チリソース
  7. ☆豆板醤 小さじ1杯~
  8. ☆オイスターソース 小さじ1杯
  9. ☆ケチャップ 2/3カップ
  10. ☆醤油 小さじ1杯
  11. ☆砂糖 大さじ1杯
  12. ☆水 25cc

作り方

  1. 1

    エビの背ワタと殻、尻尾をむき、塩コショウ・片栗粉をまぶし、油(分量外)で色が変わるまで炒める。

  2. 2

    長ネギ・生姜をみじん切りにする。

  3. 3

    鍋に2とチリソースを全部入れ、クツクツしてきたら、1を入れ温める。
    ☆完成☆

コツ・ポイント

豆板醤はお好みで、調節して下さい。
1の工程さえちょっとだけ頑張れば、ホントにホントに簡単ですよ☆

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レシピ作者

ユイのたんぽぽ
ユイのたんぽぽ @cook_40046837
に公開
料理は得意とは言えませんが、愛すべき家族のために日々奮闘中です。皆さんのレシピを見て、勉強したいなぁと思っています。よろしくお願いします(^^)☆
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