塩鮭とたまねぎのバター蒸し
あこぽっぽ @cook_40081187
余っている塩鮭、電子レンジで蒸してみる？
後片付けも楽ちん。
たまねぎの甘みがおいしい。
このレシピの生い立ち
青じそドレッシングが引き立つ、簡単メニューを求めて。
アプリでひらく作り方
- 1
まずは野菜の準備。
たまねぎは１～２mmにスライスし、しめじとブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に盛ります。 - 2
続いて塩鮭の準備。
大きめの骨を取り除き、一口大に切り分け、こしょうをまぶして、野菜の上に盛ります。 - 3
酒を全体にふりかけ、バターは数カ所に分けて置きます。
- 4
ラップをかけて、電子レンジで５～６分。
たまねぎが完全に柔らかくなっていたらＯＫです。 - 5
青じそドレッシングをかけてできあがり。
コツ・ポイント
熱が入りやすくなるよう、たまねぎは薄めに、ブロッコリーはうんと小さく分けておくと安心です。
リアクション
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