エリンギとウインナーの炒めもの

イザベラカレン
イザベラカレン @cook_40075207

キノコとウインナーに絡まるマヨネーズのコクがやみつき
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何か作れないかと思い考えつきました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 2パック
  2. ウインナー 1ぱっく
  3. からしマヨネーズ 大さじ1
  4. 塩、コショウ 少々
  5. セリ 少々

作り方

  1. 1

    エリンギを食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    ウインナーも食べやすい大きさのカットします。

  3. 3

    フライパンにからしマヨネーズを入れて、マヨネーズが溶けてきたらエリンギ、ウインナーを入れ火が通るまで炒めます。

  4. 4

    味をみながら塩コショウを加えてください。

  5. 5

    お皿に盛り付けて、パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズは普通のマヨネーズでもいいですよ

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イザベラカレン
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