５分で簡単♪豚バラと蓮根の甘辛炒め
HAPPY×5 @cook_40141106
５分で出来ます(*^-^*)
夕食にお弁当に後一品の時にささっと出来ます
このレシピの生い立ち
とにかく蓮根が好きで手早く美味しく食べられるように色々試して、自分の為に作るのに定番になった一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラは食べやすい大きさに切ります。蓮根はスライサーでスライスしておきます。
-
- 2
ごま油を入れて肉を炒め火が通ったら蓮根を入れます。
-
- 3
中火で蓮根がしんなりしてきたら、醤油と砂糖を入れて全体に色がついたら完成です。
-
- 4
一味と白ごまはお好みで(*^-^*)
コツ・ポイント
火が強いと蓮根がフライパンにくっつきやすくなるので、蓮根を入れてから中火で気持ち弱めで様子をみると良いと思います。
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