鮭とゴボウの煮付け☆玉ねぎの甘辛だれ

ともみぃ*
ともみぃ* @cook_40048112

鮭とゴボウに甘辛だれがしみてておいしかったです♪旦那にも好評でした!!

このレシピの生い立ち
我が家の定番の「玉ねぎの甘辛だれ」を使った料理を考えてみました!

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材料

2人分
  1. サーモン 2切れ
  2. ゴボウ 1本半(100gぐらい)
  3. にんにくの芽(色合いのため) 適量
  4. 玉ねぎの甘辛だれ(ID :18515767 ) 半分
  5. ☆水 1カップ
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    サーモンを食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで水気を取る。塩コショウをふり、置いておく。

  2. 2

    ゴボウを洗い、包丁の背で表面を削いで、斜めに切る。
    にんにくの芽を3㎝くらいに切る。

  3. 3

    フライパンに☆を入れ、中火にかける。煮立ったら、サーモンとゴボウを入れてふたをする。弱火で10分ほど煮る。

  4. 4

    3ににんにくの芽を入れて、1分ほど煮たら出来上がり!

コツ・ポイント

今回はゴボウでしましたが、根野菜ならなんでもよいかも。

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レシピ作者

ともみぃ*
ともみぃ* @cook_40048112
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毎日献立を考えるのはたいへんですが、旦那さんと息子の「うまい!」の一言がうれしくて努力の毎日です!
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