ウインナーとポテトの和風スパイシー炒め

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びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367

醤油とクミンパウダーで味付けしました。
すごく美味しいです！
このレシピの生い立ち
醤油で味付ける事の多いウインナー・・・
クミンパウダーも入れちゃったら？っと思い
入れてみたら、すごく美味しかったです。

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材料

１人～２人分
  1. ウインナー ２１２ｇ
  2. じゃがいも １個
  3. 醤油 大さじ２
  4. クミンパウダー 少々
  5. 塩 少々
  6. ガーリック（粗引き） 小さじ１～２
  7. 油 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを４等分にし、ふんわりラップをしてレンジで３分加熱します。

  2. 2

    ウインナー１本１本を３等分に切っておきます。

  3. 3

    じゃがいもを加熱し終わったら、少し冷ましてキッチンペーパーで皮をむき、一口サイズに切り分けます。

  4. 4

    フライパンに油をひき、じゃがいもをカリッと焼き、塩を振ってからフライパンから取り出します。

  5. 5

    次にフライパンでウインナーを焼き、焼けたら弱火にして醤油を入れて絡めます。その後クミンパウダーを振りかけ絡めます

  6. 6

    ガーリックも入れてからめます。火を中火にし、じゃがいもを戻し入れてザックリ混ぜたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ポイントは最初にじゃがいもをレンジで加熱する事で、時間を短縮する事です。

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レシピ作者

びゅんびゅん。
びゅんびゅん。 @cook_40046367
に公開
時間が無い中、週に４日か５日はお弁当を作っている独身女子です（笑）とにかく簡単な物しか作っていません！そこからアイデアが広がる様になれればなぁ～～っと思っています。
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