【冷凍蕎麦】鴨南蛮☆きのこ団子そば

市販のそばとサラダチキンで、鴨南蛮ときのこそばの斬新なコラボ♪( ´▽｀)

秋ですね～♪秋といったらきのこですね～♪生姜のきいたきのこ汁をおじいちゃんのリクエストでだんご入りに仕上げました♪

すぐにおいしいそば団子ができあがりました！

余っちゃったそば。翌日はあまり美味しくないですよね。モミモミするだけであっという間に美味しい団子ができますよ^ ^

キノコたっぷりのお味噌汁！きざみ昆布を混ぜた肉団子をプラスし、ボリューム感・食物繊維たっぷりのオススメな一品です♪

・そば粉からではなくてそばを茹でた残りではなくて、最初から茹でてあるお安めのそばが売っているのでそれを使います。茹で上がっているそばは、実はそば粉よりも小麦粉の量が多いので、団子にしやすいです。それでも最初からそば団子のためにそばを潰すのは気が引ける・・と思ったら、意外にダイナミックな料理で楽しいです。捏ねる時間が結構楽しいです。・そば粉の香りが想像以上に、食べた時にふわっと感じられます。しかもっちもちです。（そば粉から作り始めるとこのもっちもちにはなりません。）このそば団子を作るようになって、スーパーでそばの袋めんを見ると、もうそばではなくてそば団子の材料にしか見えないくらい、この袋めんのそば団子は美味しいです✨お弁当にも！

蕎麦余ってませんか～？みたらし団子の蕎麦Version～！

おやつにも、おかずにもなります。

出来立ての熱々が美味しい♪血管を丈夫にし、肌をキレイにします。

鍋一つで出来る。安い冷凍アイガモ、冷凍ソバ、めんつゆで簡単美味しいアツアツ鴨南蛮。調理開始から３０分ぐらいで出来るはず。

冷凍蕎麦で簡単おやつ！手も汚さずに出来ちゃいました♡材料も少ないし、低価格なお菓子です。写真は大好きなきな粉を盛り沢山にしてみました（笑）

さっぱりとしたそばに、ジューシーな肉だんごがよく合います！

蕎麦が余ってしまった時のレシピです。たまにはそばの変わった食べ方をしたい時におすすめ♪

ニンニクと生姜にネギたっぷり♪体が温まるお肉の旨味たっぷりの濃厚つけ蕎麦です。お店で食べた味を再現した旦那さんの一押し！

余ったお蕎麦で団子♪さらに残った団子はまっくろくろすけに変身☆

モッチモチのそば団子。とっても簡単にできます。今回は、中華風にチリソースでいただきます。

基本の鴨せいろ温かいツユに冷たいそばでざる蕎麦風でいただきます

揚げた海老入りそば団子と野菜あんが大変良く合う一品です。

今年の年越しそばをひと工夫。手に入りやすい鶏もも肉で鴨南蛮風にしてみました。市販のめんつゆを使って更にお手軽に。

温まる鴨南蛮です♪そばでもうどんでも、お好きな方で～！めんつゆを使って簡単にできます。

麺つゆ使用だから直ぐ出来ちゃう‼簡単☆ｼﾞｭﾜ～鴨南蛮風蕎麦はいかが？2015.4.18｢鴨肉｣検索ﾄｯﾌﾟ10入り感謝

ビニール袋でコネコネ。簡単でアレンジ無限!?

鴨の旨味たっぷりの南蛮そばです。ねぎも甘くて美味しいです。 お酒が飲みたくなる・お酒に合うそばです。

噛みしめるほど味わいの出るモッチモチのそば団子とたっぷりの冬野菜がよく合います！これ一品でおなかいっぱいーー♪

鴨は脂がのる冬場が最もおいしい時期♪特に寒い日に合う食べ物であり季節蕎麦です♥

ふんわりした長芋のお団子と、バターで炒めたキノコの旨味が美味しい、秋にぴったりのお鍋です。

ニャンニャンちゃん家家訓「こないだまで食べてたのに、急にきのこ食べられないとか言っちゃうヤツは、きのこのこのこの刑」

茹でて余った時にも簡単に作れる蕎麦団子。中にチーズを入れて、和風おろしだれに絡ませました♪

ももちのそば団子が食べたくて作って見ました。みたらし団子のたれでも美味しいですよ。

たっぷりきのこのお出汁で、ツルフワモチトロなとろろ団子を召し上がれ♪