簡単！定番のからあげ

鶏モモ肉は余計な脂身を落とし、フォークで穴を開けておく。

鶏モモ肉を一口大に切り分けて、ビニール袋に入れしょうゆ・砂糖・酒・にんにくチューブを入れて揉み込み冷蔵庫で10分寝かせる

キッチンペーパーで鶏モモ肉の水分を軽くとる。

別のビニール袋に鶏モモ肉と片栗粉を入れてまぶす。

フライパンに多めの油を入れて、揚げ焼きにする。

両面が揚がったら出来上がり。