オクラの豚しそ巻き串
harushot @nana_andteam
オクラに巻いた大葉が、いいアクセントに！
ちょっとオシャレな串焼きです✨
オーブントースターで焼けるから簡単です♪
このレシピの生い立ち
パパの好きなオクラの食べ方No.1✨
「何本でも食べれる!!!」らしいです☺️
アプリでひらく作り方
- 1
オクラのがくを包丁でぐるりと剥き、両端を切り落とす
-
- 2
大きいものは3等分、小さいものは2等分に切る
-
- 3
大葉をよく洗い、水を切る
軸を切り取り、縦半分に切る
-
- 4
切ったオクラに大葉を巻く
-
- 5
その上から豚バラ肉を巻く
-
- 6
3つずつ串にさす
※1個巻いたら、すぐ串にさす！ -
- 7
オーブントースターの受け皿にクックパークッキングホイルをしく
串を並べる
味塩こしょうを強めに振る
-
- 8
オーブントースターで豚肉に焼き色がつくまで焼いたら 出来上がり♪
-
コツ・ポイント
フライパンで焼くこともできます♪
フライパンで焼くときは、薄くサラダ油をひき、重ならないように並べ、蓋をして、両面に焼き色がつくまで焼いてください！
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