作り方
- 1
しめじは、酒で蒸し焼きにします。
- 2
紫蘇は千切りにします。
- 3
紫蘇に梅酢をまぜあわせます。
- 4
しめじと紫蘇を混ぜ合わせます。
- 5
味が馴染んだら、醤油をたらし出来上がりです。
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