お弁当のおかず♡レンコンとちくわの炒め煮
リカ姫 @cook_40180092
味付けはめんつゆだけ！お弁当のおかずにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番のお弁当のおかずです。よかったら作ってみてください♡
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは半分を幅5㎜に切り水にさらしておく。ちくわは斜めに5㎜に切り、鷹の爪は輪切りにしておく。
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- 2
鍋にごま油を入れて熱し、レンコンと唐辛子を入れてレンコンが透き通ってくるまで炒める
-
- 3
ちくわとめんつゆを入れて全体に馴染むまで炒め煮にする。
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- 4
粗熱がとれたら保存容器に入れて白ごまをふって出来上がり。
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コツ・ポイント
唐辛子やめんつゆの量は好みで調整して下さい。
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