チキンカツ煮 大根おろしを添えて
tokosaku @cook_40138546
あっさりとしたチキンカツ煮です
大根おろしで優しい味わいですよ！
このレシピの生い立ち
卵でとじるよりあっさり食べたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏ムネ肉を２枚に薄く切って塩コショー、小麦粉、溶き卵、パン粉をつける(チキンカツを作ります)
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- 2
170度くらいでキツネ色になるまで揚げて食べやすい大きさに切る
-
- 3
鍋に☆の材料を入れて、薄切りの玉ねぎ、半量の大根おろしを煮る
玉ねぎが、柔らかくなったら火を止めてください -
- 4
チキンカツをだしの中に入れて強火で2分程度煮る。残りの大根おろしとネギを添えたら完成
-
コツ・ポイント
ムネ肉一枚で２人分です。薄く2枚に開くのがコツです
リアクション
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