かけるだけ!!のさっぱりしょうが焼き♪
カルバン @cook_40058766
ポン酢をかけることでさっぱりのしょうが焼きになります。ご飯も付け合わせのキャベツもすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
母から教わったうちの定番です。
アプリでひらく作り方
- 1
付け合わせのキャベツを細く千切りにしてお皿に盛り付ける。
- 2
玉ねぎは薄くスライスする。 しょうがはみじん切り。
- 3
みじん切りにしたしょうがと☆を合わせておく。
- 4
フライパンで玉ねぎをしんなり透明になるまで炒め、そこに豚肉を投入して炒める。
- 5
豚肉がある程度(まだ赤っぽい)炒まったら、３の合わせ調味料を入れ、煮るように炒める。
- 6
豚肉、玉ねぎに味が染み込んだら、火を止め、１のキャベツの上に乗せる
- 7
ポン酢をまわしかけて完成!!
コツ・ポイント
キャベツの上にしょうが焼きを乗せることでしんなりなっておいしいです。
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