えのきのしぐれ煮
ヌーくん @cook_40173234
お弁当にも、副菜にも・・・。
えのきはノンカロリー、しょうがパワーで代謝アップ。たくさん作って作り置きもいいです。
このレシピの生い立ち
えのきがたくさ～んあったので、市販のなめたけ風にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
しょうがを刻んでおきます。
調味料は合わせておきます。 - 2
えのきは石づきの部分を切り落とし、長すぎる場合は下から３センチくらいのところで切ります。この部分は食感が楽しめます。
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