なすの揚げ煮♬
パンヤヒロ @cook_40043004
夏野菜は皮がかたいので全部むいちゃいました。
冷たく冷やして召し上がれ！
このレシピの生い立ち
なすを焼いたり、蒸したりする以外で美味しく食べられるレシピを・・・
アプリでひらく作り方
- 1
なすの皮をむきます。
横半分にし、四つ割にします。 - 2
サラダ油で素揚げにします。
- 3
めんつゆでさっと煮含めます。
- 4
よく冷やしかつおぶし、おろし生姜などを添える。
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