豆苗ともやしのしゃきしゃきマヨ炒♪

miyuishi
miyuishi @cook_40071904

たっぷり食べても低カロリー。でも、美味しいんです。
このレシピの生い立ち
お酒のあてに作りました。食物繊維たっぷりで、低カロリーの1品(一人分 約80kcal)
です。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1/2袋(約100g)
  2. もやし 1/2袋(約100g)
  3. しいたけ 4~5個(約100g)
  4. ライスガーリック 数枚
  5. 小さじ1
  6. マヨネーズ 小さじ1
  7. 中華スープの素 小さじ1
  8. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    野菜は適当な大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油をひき、スライスガーリックを入れ、香りがついたら、椎茸を炒めます。

  3. 3

    2に火が通ったら、豆苗、もやし、中華スープの素を入れ、混ぜます。

  4. 4

    3にマヨネーズを加え、よく混ぜ、塩、こしょうで味を整えます。

コツ・ポイント

ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。

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レシピ作者

miyuishi
miyuishi @cook_40071904
に公開
いろんなことに好奇心旺盛々。美容&健康、ダイエット、ギャップ料理&変身料理から、エコ料理などいろんな料理挑戦しております。こちらのブログ(ヘルスフードセラピストの「わくわく幸せKeeeping」(http://ameblo.jp/miyucaffe/)もご覧下さいませ(^^)。)も是非遊びに来て下さいませ。よろしくお願いします。
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