リメイク!ごぼうの黒酢煮

ginjiro
ginjiro @cook_40064602

鶏黒酢(1878395)の煮汁を使ってごぼうを煮ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
鶏黒酢をつくったあとに残る煮汁がとても美味しくていつもご飯にかけていたのですが、せっかくなのでごぼうで煮てみたら甘しょっぱくていい感じ♪

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材料

  1. ごぼう(ささがき) 2本
  2. はちみつ(甘さが足りなければ 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうをささかがきにし、鶏黒酢(1878395)の残った煮汁の中にいれます

  2. 2

    ごぼうに火が通ったら完成です。
    (およそ中火15分ぐらい)

コツ・ポイント

鶏黒酢ヘルシー版は、ちょっと砂糖が控えめなので、甘さが足りない時は追加して下さい。もともとの黒酢煮(397044)なら十分甘いので大丈夫。甘さはお好みで!!

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レシピ作者

ginjiro
ginjiro @cook_40064602
に公開
特別な日のご飯ではなく、普段ちゃちゃっと作るお手軽でおいしいレシピを載せています。一押しはモヤシ豚!と麻婆豆腐です。ぜひ試してくださいね。
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