たけのことわかめ炒め

ふうまんママ☆
ふうまんママ☆ @cook_40104126

実家で母が作っていたのをレシピを聞いて再現してみました(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
母の味です♪

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材料

  1. たけのこ水 半分
  2. 乾燥わかめ 大さじ2
  3. ほんだし 小さじ2
  4. 醤油 ひと回し
  5. 白いりごま

作り方

  1. 1

    たけのこを5ミリ幅くらいに切ります。
    わかめは戻しておきます。

  2. 2

    サラダ油大さじ1を入れ、たけのこを炒めます。
    水煮なので、火の通りが早いので5分くらいでいいと思います♪

  3. 3

    戻して絞ったわかめを入れ、ほんだしと醤油をひと回しいれて、味を見て完成です。

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レシピ作者

ふうまんママ☆
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