青しそドレで♪ えのきの和えもの

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384

サラダみたいな和えものです。冷蔵庫のえのきちゃん救済して、簡単・美味し~♬
ダイエッター必見❢
このレシピの生い立ち
青しそドレッシングに手を加え、簡単に一品。モニターに当選したのでノンオイルを活かしてダイエットに最適な一品にしました。

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材料

  1. 春雨 20g
  2. えのき 1/2~1袋
  3. 乾燥ひじき 小さじ1くらい
  4. にんじん 1cmほど
  5. 大葉 お好みで
  6. 青シソドレッシング 大さじ3
  7. ◍はちみつ 小さじ1
  8. ◍すりごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    ボールに◍を合わせて置く。ひじきは水戻し、春雨は表示通り茹でる。えのきはサッとゆでる。人参は千切りにする。

  2. 2

    全てを水切りして1のボールで和える。

コツ・ポイント

ハチミツの量は我が家の家族のための酸味対策なので、お好みで。
無くても美味し~いです♪

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レシピ作者

ちびぷりん
ちびぷりん @cook_40065384
に公開
キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし
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