豆苗ともやしの♡簡単♡中華和え
♡えみみみみん♡ @cook_40084772
ニンニクとゴマの風味が効いていて、副菜なのにご飯のおかずやお酒のつまみにもなりそうです(*^^*)
このレシピの生い立ち
豆苗が特売だったから。
アプリでひらく作り方
- 1
食べやすい長さに切った豆苗と、もやしを沸騰させたお湯でサッと湯がいてザルに上げて冷まし、軽く絞って水気を切る。
- 2
1にすりおろしたニンニクと、胡麻と調味料など全て加えたらよく混ぜて味を馴染ませたら完成！
コツ・ポイント
水っぽくなるから茹で過ぎない。
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