鶏むね★鶏肉ときのこの簡単卵とじ
tsunasuke @cook_40099855
全て茹でてしまうので簡単&ヘルシー！味付けもめんつゆで簡単です(^-^)
このレシピの生い立ち
冷凍胸肉を使ったので茹でレシピになりました。冷凍じゃない場合は茹で時間がぐっと短縮されます☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ、★を入れて茹でる。※冷凍胸肉(一口大サイズ)&きのこを使ったので、茹で時間長めになりました。
- 2
鶏肉が白くなってきたらきのこ、もやしも入れさらに茹でる。
-
- 3
アクが出たら捨ててください。鶏肉に完全に火が入ったらザルにあげます。
-
- 4
同じ鍋に戻し、☆を入れて火をつける。
-
- 5
煮立ったら溶き卵を入れ、8割固まったら出来上がり♪
-
- 6
お好みで七味をかけても(^-^)
-
コツ・ポイント
茹でて味付けなのて簡単です(^-^)
コチュジャン入りなのでピリ辛になります♪
ほぼ目分量です(^^;
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