とりムネ肉とキノコのたまごとじ

HaRUmam126 @cook_40218635
簡単!とりムネ肉を中華風にさっぱり食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
我が家の定番の材料で味付けだけ変えてみました。
作り方
- 1
とりムネ肉を一口サイズに切ります。
しめじは食べやすいようにほぐしておきます。 - 2
フライパンにごま油を入れて、とりムネ肉を焼きます。
焼き色がついたらひっくり返して、蓋をして中まで火を通します。 - 3
とりムネ肉を焼いている間に、たまごをといておきます。
- 4
とりムネ肉に火が通ったらしめじを入れて油をなじませ、そこに創味シャンタンDXを入れて混ぜます。
- 5
最後にたまごをまわしかけて、たまごに火が通ったら完成です!
コツ・ポイント
キノコは何を入れても美味しいです。
お肉も豚肉やとりもも肉でも美味しいです。
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