えびとほうれん草のグラタン

JK☆クック
JK☆クック @cook_40062687

簡単にできて、美味しいグラタン!
是非試してみて下さい~
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材料

  1. むきえび 12尾くらい
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. マッシュルーム(スライス) 1袋
  4. ほうれん草 3株
  5. バター 大さじ2
  6. 小麦粉 大さじ2~3
  7. 牛乳or豆乳 100cc~150cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. チキンコンソメ 1個
  10. ピザ用チーズ 適量
  11. マカロニ 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆでて食べやすい大きさに切る。マカロニは表示通りにゆでる

  2. 2

    バターを入れ、エビ、玉葱、マッシュルームを炒める。ほうれん草、マカロニを加え塩コショウする

  3. 3

    小麦粉を入れ混ぜ合わせ、牛乳を少しずついれてホワイトソースをつくる(コンソメは粉にしながらまぜる)

  4. 4

    オーブン皿に入れ、チーズをかけてオーブンで焼く(グラタンで)
    機種によって変えてください

コツ・ポイント

小麦粉をしっか¥り具に混ぜるとだまになりにくい

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レシピ作者

JK☆クック
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