簡単!節約♪厚揚げと豚こまの卵とじ丼☆

フリージア♬
フリージア♬ @cook_40101157

味付けは、すき焼きのタレで煮込むだけ♡ご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
厚揚げだけ購入してあとは残り物で考えました。

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材料

3~4人分
  1. 豚こま 150~200g
  2. 絹の厚揚げ(四角) 3枚
  3. 青ネギ 5~6本
  4. 3個
  5. すき焼きのタレ 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを半分に切り4等分に切って下さい。青ネギは、ななめ切りに。

  2. 2

    豚こまを炒めて皿にとり、油を少し入れ厚揚げをキツネ色になるまで両面を焼きます。

  3. 3

    厚揚げが焼けたら豚こまをフライパンに戻し、すき焼きのタレを具が1/3くらい浸かるくらい入れ汁けが少し残るまで煮ます。

  4. 4

    味がしみたら青ネギを入れ、といた卵を回しかけ蓋をして半熟になったら出来上がりです。

  5. 5

    ご飯に盛り付けて下さい。

  6. 6

    2017年3月2日 卵とじ丼の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございます♪

  7. 7

    2020年6月12日話題のレシピになりました♪素敵なレポを送って下さった方々ありがとうございます(*^^*)

  8. 8

  9. 9

    runa10さん☆レポありがとうございます♪︎また明日ねと書いて下さってたのでドキドキしました♡嬉しい感謝です♪︎

  10. 10

    ボリューミーで素敵な器に盛り付け美味しそう~♪︎お弁当にもまたお待ちしています(^-^)/ありがとうございました♪︎

  11. 11

    ふたごゆきさん☆つくれぽありがとうございます♪︎お返事遅くなりすみません。玉ねぎも入って美味しそう(*^^*)レポ感謝

  12. 12

    嬉しいです(^-^)/

  13. 13

    yesmamaさん☆レポありがとうございます♪︎検索から此方へ嬉しいです♡
    yesmamaさんも体調崩されないようご自愛

  14. 14

    くださいね♪︎感謝(*^^*)

  15. 15

    2025年3月17日写真差し替えました

コツ・ポイント

すき焼きのタレは適量ですがお好みで加減して下さい。七味や山椒をかけても美味しいです。         

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レシピ作者

フリージア♬
フリージア♬ @cook_40101157
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🌼神戸市在住。主人と二人で暮らしています🍀娘二人は嫁ぎました♡プロフの可愛い愛犬くぅちゃん(15才)はR.5.10月に天国へ🐾素敵なお料理を見たりレポを頂くと元気が出ます💖作者コメントにお返事を書いています スローなクック生活ですが眼の疲れも出てきましたので時々クックを離れることがあります😅無理なく自由に楽しくクック生活を続けたいと思っています🎵                       レポやリアクション温かいコメントを下さる皆様には感謝と嬉しい気持ちでいっぱいです🥰ありがとうございます💗返レポはお気遣いなくです 私も出来ない時があります ごめんなさい今年もよろしくお願いします~♡ 
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