アプリでひらく作り方
- 1
里芋をよく洗い、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。
- 2
里芋が柔らかくなったら、皮をむき、ボールに入れ、フォークで潰し、片栗粉を混ぜ、丸型にまとめる。
- 3
フライパンに胡麻油を1㎝くらい入れ、丸型にした里芋を揚げる。
- 4
めんつゆと熱湯を混ぜたものを3に乗せ、大根おろし、おろし生姜、葱などをトッピングし、出来上がり。
コツ・ポイント
里芋は、しっかり柔らかくなるまで蒸すと、皮をむきやすくなります。
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らぶゆうママ 
里芋の揚げだし
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ダルちゃんママ729 
ズボラ里芋の揚げ出し♪
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༻༒胡乃華༒༺ 
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はぁとれすとらん 
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まめっちっち 
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～。：＊揚げ出し里芋＊：。～
お手軽だけど、ちょっとは手間をかけた様に見える１品♪
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