ルクエでエビとトマトのエスニック蒸し
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
ぷりぷりのエビ＆トマト＆玉ねぎのスープもおいしい、エスニックな蒸し物。レンジで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
エビ大好き！
アプリでひらく作り方
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エビは殻をむき、背綿を取ります。玉ねぎは縦薄切りに、トマトは、１,５ｃｍ角に切ります。
- 2
スチーマーに玉ねぎを敷き、その上にエビ、その上にトマトを乗せて、Ａを回しかけて蓋をし、６００Ｗで５分チンします。
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- 3
５分蒸らしたら、混ぜ合わせたＢをかけて、全体を混ぜ、大場を飾ります。
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コツ・ポイント
調味料を２段階に分けて加えるのがポイントです。最後にかける、レモンとランプラーの香りが残ってて、おいしいですよ♪ スープも、ぜひ、一緒に召し上がってくださいね！
リアクション
レシピ作者
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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