独身男の中華風お粥
lee0807 @cook_40096784
しっかり味のついてるお粥、その2です。
圧力鍋がない方は、普通の鍋でじっくり頑張ってください。
このレシピの生い立ち
とある独身男が考案したレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
材料の準備。お米は研いでざるにあげておきます。
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- 2
お米と水、干し貝柱にごま油を小さじ一杯加え、圧力なべをセット。高圧で12分加熱し、自然冷却。
-
- 3
塩で味を整えます。
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- 4
とき卵と刻んだ春菊を入れひと煮立ち。
-
- 5
完成です。
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コツ・ポイント
圧力鍋がなくてもできますが、結構時間がかかります。
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