地産地消＊うちの簡単トマトソース

ゆいたんあーたん's cooksnap of when they made 地産地消＊うちの簡単トマトソース.
にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

完熟トマト、にんにく、玉ねぎ、ローリエは地元産。
フレッシュトマトで作るソースはシンプルが美味しい＾＾
このレシピの生い立ち
ためしてガッテンでトマトソースの作り方を紹介していました。FPでガーで良いんだ～とそれからは、みじん切りはやめました＾＾
追記　ためしてガッテンを参考にしたのは作り方のみです。

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材料

  1. トマト ５～６個
  2. 玉ねぎ １～２個
  3. にんにく １～２かけ
  4. ローリエ １枚
  5. オリーブオイル 大２

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをのぞく。
    にんにくは真ん中に芽があればのぞく。

  2. 2

    すべてをFPに入れてガー。
    トマトは面倒でも１つずつ入れましょう。あふれます。

  3. 3

    フライパンに②とローリエを入れ加熱して好みの濃度にする。
    塩胡椒で味をととのえる。

  4. 4

    豚肉に。

コツ・ポイント

特にありません。
シンプルですからお料理に合わせて調味出来ます。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521
に公開
３人の息子（社会人×２大１）を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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