アプリでひらく作り方
- 1
トマトは直接コンロで炙り、皮をむいて細かく刻む。
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- 2
玉ねぎはみじん切りにする。
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- 3
フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。
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- 4
香りが立ってきたら【2】を入れて炒める。
-
- 5
玉ねぎが透き通ったら【1】を入れて強火で炒める。
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- 6
少しトロっとしたら顆粒コンソメ・砂糖を入れて煮込む。
-
- 7
塩・黒コショウで味を調える。
-
- 8
出来上がり。
-
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