胸肉とニラと卵のあっさり炒め♪

京たまご
京たまご @kotama12

胸肉とニラと卵をあっさり炒めました♪ニラの香りがいいのであっさり味でも、大満足ですよ♪簡単にできます!
このレシピの生い立ち
あっさり簡単に胸肉とニラを卵で炒めました♪あっという間にできますよ♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 胸肉 1枚
  2. ニラ 1束
  3. 2個
  4. 玉ねぎ 50g
  5. 生姜 ひとかけ
  6. 酒(下味) 大さじ1
  7. 片栗粉(下味) 小さじ1
  8. ●酒 大さじ1
  9. ●中華スープの素 小さじ1
  10. ●砂糖 小さじ1/2
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    胸肉は細めに切ります。酒・片栗粉をまぶします。

  2. 2

    ニラは5㎝幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。生姜は千切りにします。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、溶き卵を加えてふわっと焼きます。一度取り出します。

  4. 4

    生姜・胸肉・玉ねぎを加えて、塩コショウをして炒めます。

  5. 5

    胸肉が炒まってきたら、ニラ・●印の調味料を加えて炒めます。

  6. 6

    胸肉に完全に火が通ったら卵を戻し入れて、味見をして足りなければ再度塩コショウをして味を整えます。

  7. 7

    完成です♪

コツ・ポイント

胸肉にはしっかり火をとおして下さい♪生姜はポイントです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
もっと読む

似たレシピ