風邪のときに♡鶏肉ときのこの生姜あんかけ

15makiart @cook_40093193
風邪のときにぴったり(*´꒳`*)
身体ぽかぽか♡優しい味の生姜あんかけです♬
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(風邪をひいたので。
作り方
- 1
えのき、しめじは石づきを切り落としてほぐす。
- 2
フライパンに油をひき、塩(分量外)を振った鶏肉を両面焼く。
- 3
えのき、しめじを加え、しんなりしたら、5cm幅に切ったほうれん草を加える。
- 4
水、白だし、生姜チューブを入れて煮立たせたら、水溶き片栗粉を回し入れ、混ぜ合わせる。
- 5
出来上がり(*´꒳`*)
コツ・ポイント
鶏肉をはじめに焼くことで旨味が逃げずおいしいあんかけになります(*´꒳`*)
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