美味♡さんまのアヒージョ♡ジェノベーゼ風

nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689

さんまを塩焼き以外で食べてみたい方におすすめ!さんまがスペイン料理に!美味しいですよーやみつきになります♡
このレシピの生い立ち
さんまの塩焼きに飽きたのでアヒージョにしてみました。美味しい~!!いけます!!

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材料

  1. さんま 3尾
  2. にんにく 大さじ1
  3. アンチョビ 4きれ
  4. オリーブオイル 適宜
  5. ジェノベーゼソース 大さじ1
  6. 粉チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    さんまは3枚おろしにして骨も肝もとってから、食べやすいサイズに切りましょう。

  2. 2

    耐熱皿にオリーブオイル、刻んだにんにく、アンチョビ、ジェノベーゼソース、さんまを入れ混ぜる。

  3. 3

    お皿の上にアルミホイルでふたをし、オーブン250度ぐらいで15分ほどで完成!

コツ・ポイント

ジェノベーゼソースがなければ割愛してもかまいません。辛くしたければ唐辛子を入れてくださいね!

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レシピ作者

nyannyaan
nyannyaan @cook_40125689
に公開
美味しいものが大好き♪外食もよくするので、美味しかったものはおうちでも真似して作るようにしています☆創作料理を作ってみて大成功したときが至福のとき♡
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