切り干し大根炒め

２人分ですが、１回では食べきれないと思います。冷蔵庫で保存すれば２～３日は日持ちします。

パスタの代わりに切干大根を使った、見た目はサラダパスタみたいな炒め物です（＾ー＾*）

切り干し大根を戻し、冷蔵庫に残ってた食材と一緒にオリーブオイルで炒めてみました♪切り干し大根の煮物が苦手な主人に食べてもらおうと、考えたレシピです。ふと舞い降りて来たレシピですが「焼きそばみたいで 笑 これなら食べやすい♪」と、パクパク食べてくれました😊確かに、ちょっと見焼きそばみたいですが、ヘルシーで、シャキシャキの食感が美味しいです😋

見た目はイマイチだけどシャキシャキしてて美味しくできます。食物繊維たっぷりなのでおなかにもとってもいいですよ☆

まるで焼きそばみたい！！歯ごたえがあり、食物繊維が豊富に含まれているのでダイエットにおすすめです。

焼きそばと同じ要領で切り干し大根を炒めました。おつまみにもなりそうな味☆これを食事にしたら本物の焼きそばより超ヘルシー♫

入れて混ぜるだけだから誰でも簡単にできちゃう！

残り物の大根の皮＆葉っぱ！これに切り干し大根も加えて激ウマな一品に変身＾＾

ピリ辛の歯ごたえの良い　切干大根も　最高です♪

切り干し大根と野菜をソースで炒めて焼きそば風に♪中華麺で作るよりヘルシーです☆

コリコリの切り干し大根をソースで炒めて、焼きそば風にしてみました。　

インゲンともやしを炒めます。インゲンの焼きそばみたいな味です。

名古屋の小学校給食献立をアレンジ。炒めるとコリコリした感触が楽しい～♪ソース焼きそばみたいな味でパクパク食べちゃいます！

切り干し大根をウスターソースで炒めた焼きそば風です。

焼きそば風で食べやすいです♪

しゃきしゃきした食感がいいです。

キムチ鍋の素を結構入れても大丈夫！見た目より辛くないですよ＾＾

まるで焼きそばを食べてるみたい。切り干し大根の食感が満足感を増し、食物繊維たっぷりでダイエットメニューにもおすすめです。

我が家の常備菜。子供たちも大好きな味です。

切干大根の香ばしさと歯応えで箸が進みます。焼きそばみたいと子供が好きです♪あと一品欲しい時、乾物を使ってパッと作れます

切り干し大根をご飯に合うおかずにしちゃいましょう♫ご飯がすすみます(^^)

時間はかかりません！！とっても簡単で栄養満点のおかずです。めんつゆでささっと味付けしちゃいましょう～！！

鶏ガラスープで炒めた旨味たっぷりでシンプルな味付け。あっさりしてるので胃に負担が少ないです＾＾

切り干し大根をお弁当に入れやすいように炒めました！

炒めた切り干し大根がザクザク美味しいこんにゃくがメインの常備菜です

見ためは焼きそばだけど麺のかわりに切干し大根を使ってます。煮物に飽きたらどうぞ！

煮物に飽きたらコレ！

切干大根をごま油とオイスターソースで中華風の炒め物にしました。切干大根が油も味もよく絡んでかなりおいしい！おすすめです！

歯ごたえが有って切干大根の甘さが感じられ、沢山食べられます。見た目は藁？って感じですが(^_^;)、美味しいので是非！

野菜を摂るために、あと1品という時に。お好みで油揚げ等を足しても。