てけと母さんのチキン南蛮☆

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有る物で♪
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材料

4人分
  1. 鶏肉 700ｇ
  2. 小麦粉 てきと
  3. 塩コショウ てきと
  4. ☆南蛮酢
  5. 酢 大さじ６
  6. しょうゆ 大さじ２
  7. 砂糖 大さじ６
  8. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ１
  9. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  10. にんじん 1/4本
  11. ☆タルタルソース
  12. マヨネーズ 大さじ１０
  13. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  14. ゆで卵 4個
  15. 塩コショウ てけと
  16. パセリ(乾燥) てけと
  17. 牛乳 大さじ３

作り方

  1. 1

    ☆甘酢を作る
    材料を全部混ぜるのみ！

  2. 2

    タルタルを作る
    材料を全部混ぜるのみ！
    ピクルスとかないから　いらなーい♪

  3. 3

    鶏肉をそぎ切りにし　塩コショウし　小麦粉をまぶし揚げる♪

  4. 4

    揚がったら　甘酢に漬ける

  5. 5

    皿に好きな付け合せをもりつけ　４をのせ　タルタルかけるーー♪
    おーいぇ出来上がり

コツ・ポイント

ゆで卵のみじん切りは100均のスライスでカットしたら　横にしてまたカットするだけー♪

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レシピ作者

てけと母さん♡
てけと母さん♡ @cook_40205784
に公開
大学2年の息子と高2の娘を持つ　43歳てけと母さん笑基本てけとなるべく簡単で　台所に立つ時間を少なくしたい♪そんな感じーーー
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