あまり野菜を有効活用して満足野菜

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サクサクさくらんぼ♪
サクサクさくらんぼ♪ @cook_40206657

鍋などの余った野菜を活用していつもと一味違う一品に！
たいがいの野菜を入れても全然美味しくできると思います！
このレシピの生い立ち
毎日鍋に飽きた時にと思い、考えて作りました！

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材料

  1. 白菜 半玉
  2. 水菜 1束
  3. エリンギ 1パック
  4. 豚ばら肉 250g
  5. 酒 大さじ2
  6. 醤油
  7. みりん
  8. 白だし
  9. 砂糖

作り方

  1. 1

    まずは野菜を切ります！
    今回は白菜、水菜、エリンギを使用しました！好きな野菜を入れても全然OK！

  2. 2

    豚ばら肉をきります！
    サイズは大きめに切りました！
    牛肉や鶏肉、冷蔵庫にあるもので代用しても大丈夫です！

  3. 3

    サラダ油を引いて豚ばら肉を炒めます。
    少し日が通ったらやさいを入れます！
    野菜の水分が出てしんなりするまで炒めましょう。

  4. 4

    しんなりしたら、酒、醤油、みりん、白だし、砂糖、大さじ2を入れます！
    全体に味がしゅんだら、完成です！☆

コツ・ポイント

誰でも簡単に作れます！最大のポイントです♡

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レシピ作者

サクサクさくらんぼ♪
サクサクさくらんぼ♪ @cook_40206657
に公開
小さい時から料理を作るのが大好きで、今は学生なのですが毎日家族の晩御飯は私が作ってます！その日の献立を考えるとワクワクするし、料理を食べた家族が「おいしい♪」と言ってくれると作った甲斐があるなーと改めて感じられ、日々成長できるように勉強です！！わざわざ、プロフィールを見て下さりありがとうございます！また、コメント等よろしくお願いします(^-^)
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