大根とベーコンの卵いため

こ~さん2896 @cook_40202904
低糖質のベーコンやチーズでコクとうまみをアップ❤
1人分206kcal
このレシピの生い立ち
いつも買うもやし・卵・とうふで!おいしい糖質オフ
(主婦の友社)より抜粋❤
作り方
- 1
卵は割りほぐし、粉チーズをまぜる 大根は5~6cm長さ、1cm幅の短冊切りにする ベーコンは3cm幅に切る
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、1の卵を流し入れる 大きくまぜていり卵を作り、とり出す
- 3
2のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足して熱し、ベーコンをいためる 脂が出てきたら大根を加えて強火でさらにいためる
- 4
塩、こしょうを振り大根がしんなりとしたら、2を戻し入れてさっとまぜる
コツ・ポイント
大根がやわらかくなるまでいためる❤
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