やみつき!とうもろこしご飯

まおさん飯
まおさん飯 @cook_40210036

夏にぴったり!そのままでも!おにぎりにして醤油をつけて焼けば、焼きとうもろこしおにぎりに(^^)
アレンジし放題の一品!
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな炊き込みご飯がしたかったため。

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材料

2合
  1. 2合
  2. 2合分
  3. とうもろこし 1本
  4. 小さじ1
  5. 小さじ1

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮やヒゲをとり、洗う。
    芯から実を外し、芯と実をわけておく。(包丁でとると簡単ですよ!)

  2. 2

    通常通り、米を研ぎ水を分量通り入れて吸水させておく。

  3. 3

    吸水させた米に芯と実をのせ、塩・酒を加えて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら芯をとり、 実とご飯をよく混ぜれば完成!

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まおさん飯
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