とろ～り染みうま！煮たまご★
Drako @cook_40044030
ラーメンにのせても、もちろんそのままでも♪
漬ければ漬けるほど、中まで味がしみておいしい！（←写真は５日目）
このレシピの生い立ち
友人のお母さんから教わったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
☆を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて、冷ます。
-
- 2
たっぷりのお湯をわかし、卵を入れ、７分ゆでる。すぐに冷水にとり、荒熱がとれたら殻をむく。
- 3
ジッパーつきの保存袋などに、①のたれとゆで卵を入れ、冷蔵庫に入れる。
-
- 4
３日目くらいからが味が染みておいしいです。５日くらいたつと、真ん中まで味が染みます。（３日目はこのくらい↑）
-
コツ・ポイント
卵の大きさや火の強さによって、ゆで具合がかわってくるので、ゆでる時間はお好みで加減してください。
リアクション
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