10分で完成♩揚げ焼き簡単 揚げ出し豆腐
関綾花 @cook_40146233
フライパン調理で簡単揚げ焼き♩10分で出来る美味しい揚げだし豆腐です★(Instagram @ayaka_t0911)
このレシピの生い立ち
いつも揚げ物が面倒なので、大好きな揚げだし豆腐はフライパンで簡単に揚げ焼きして作っています。
中濃ソースを使うレシピを作りたかったため、タレの隠し味として混ぜています♩驚くほど違和感がなく、美味しく仕上がります。
アプリでひらく作り方
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◆ ◆ ◆ ◆ ◆
レシピ動画は
【Instagram @ayaka_t0911】
に載せています
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タレを作ります。★をよく混ぜて、600Wのレンジで30秒加熱します。
- 3
豆腐は2等分にし、水抜きをします。
- 4
③の全面に満遍なく片栗粉をコーティングします。
- 5
フライパンにごま油をひき、④の豆腐の全面を揚げ焼きしていきます。
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⑤に②のタレをかけて、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
豆腐の水抜きは600Wのレンジで2〜3分程度加熱しておくととてもよく抜けます。
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