学校給食 いかのかりんとうがらめ

ハラペコ武蔵村山市
ハラペコ武蔵村山市 @cook_40095297

学校給食 いかのかりんとうがらめ
このレシピの生い立ち
甘辛のたれがお弁当にもぴったり。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. いかスティック 2切
  2. でん粉 6g
  3. 揚げ油 適量
  4. アーモンド(ダイス) 2.5g
  5. しょうが※ 0.6g
  6. 酒※ 1.2g
  7. 上白糖※ 2g
  8. しょうゆ※ 3g
  9. 水※ 12g

作り方

  1. 1

    いかはでん粉をまぶして揚げる。

  2. 2

    ※を合わせて火にかけ、たれを作る。

  3. 3

    いかが熱いうちにたれをからめ、炒っておいたアーモンドをまぶす。

コツ・ポイント

揚げ過ぎると、いかがかたくなるので注意してください!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ハラペコ武蔵村山市
に公開
村山らしい食べ物、学校給食の人気メニュー、Food(風土)グランプリ出店料理などとにかくおいしいものを紹介します。武蔵村山市ホームページ http://www.city.musashimurayama.lg.jp/index.html
もっと読む

似たレシピ