超簡単♪豚とセロリの炒めもの〜無添加

はらださの
はらださの @cook_40183688

あっという間にできます☆
このレシピの生い立ち
大昔、初めて食べた豚セロリの串焼きが美味しかったので、串に刺さずに簡単に出来るようにアレンジしました

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材料

  1. 豚細切れ肉 100g
  2. セロリ 1本
  3. 天然塩 少々
  4. 黒胡椒 少々
  5. 有機EXVオリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    セロリを斜め切りする

  2. 2

    豚肉をフライパンに広げ、塩をひとつまみ振り、焼き色が付くように火を通す

  3. 3

    セロリと油少々を入れて炒め、最後に塩で味を整え、黒胡椒をふってできあがり

コツ・ポイント

セロリの葉はエグ味があるので、好みで使って下さい
生でも食べられるセロリなので炒めすぎに注意!

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レシピ作者

はらださの
はらださの @cook_40183688
に公開
昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(;_;) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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