【楽めし】豚とレタスの簡単炒め
santababy @___santababy___
包丁いらず・シンプル調味料であっという間にできちゃうおかず。
ごはんが進むにんにく甘辛醤油味。
このレシピの生い立ち
レタス炒めにしようかなと。
アプリでひらく作り方
- 1
●を混ぜておく。
レタスは大きめにちぎる。
豚肉に〇を揉みこむ。
（大きければちぎる） -
- 2
ごま油で豚肉を炒め火が通ったらレタスも加える。
-
- 3
●を混ぜながら加えひと炒めして完成。
盛り付けたらお好みで黒胡椒を。 -
コツ・ポイント
レタスの大きさにより醤油の量は加減して下さい。
このレタスは半分（芯とる前）で230g位でした。
解凍した豚肉の場合やドリップが出ている場合は最初にペーパーでしっかり水分をとってから下味をつけます。
レタスは炒めすぎないようにします。
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