豚バラ肉のすき焼き風☆卵とじ
エマニエル・藤子 @cook_40044946
豚バラ肉の旨味がたっぷり(///∇///)
丼にしても美味しいよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
すき焼きが食べたくなったので、冷蔵庫にあった豚バラ肉と玉ねぎで簡単に作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は一口大に、玉ねぎはスライス、卵はボウルに入れてときほぐす。
- 2
フライパンに★を入れて一煮立ちさせ、豚バラ肉と玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで煮る。
- 3
②に卵を加えて蓋をし、卵が固まったら皿に盛る。
コツ・ポイント
卵は半熟くらいが丁度イイです！
小ネギがあれば、小ネギを散らして…
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