もずくとジャガイモのかき揚げ
keimiu @cook_40100153
周りはサクサク！ほんのり酸味と玉ねぎの甘みが◎！
夕飯にも、お酒にも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で何か作れないかなー？と思って作った思いつきメニューです♫
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは細切りに！
玉ねぎは少し厚めの千切りに！
もずく酢を入れたら天ぷら粉は少しずつ全体に混ざるように入れます♫ -
- 2
フライパンに1cmくらいの油を入れて180度に温まったら、1のタネをスプーンてすくって静かに均一に落として揚げる。
-
- 3
周りがきつね色になってきたら反対側にひっくり返す。
両面揚げたら出来上がり♫ -
- 4
油は、バットにキッチンペーパーなどひいて切って
油が切れたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
混ぜてあげるだけ！
酸味が強い方がお好みの方はもずく酢を2パック入れてもokです♫
もずく酢の水分があるので水は入れなくてok☻
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