みょうがときゅうりのきざみ漬け
よこ♪ @cook_40125045
さっぱりシャキシャキ♪簡単ですぐできます。
ごはんにも、冷ややっこにも合います。
このレシピの生い立ち
実家からたくさんみょうがをもらったので、なんとなく作ってみたのですが…簡単でおいしくできました☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、みょうがをきざみます。
- 2
めんつゆ、酢を合わせて加え、ざっと混ぜます。
- 3
少しおいて出来上がり☆
５～１０分おいたあたりから食べられます。
- 4
冷奴にのせてみました。
-
コツ・ポイント
きざんでいるのですぐに味がしみてきます。
しっかり味を染みさせるなら、１日くらいもあれば十分です。
さっぱり感、触感を楽しみたいのであれば、あまり時間をおかないほうがおすすめです(^^♪
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